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饮水安全与健康知识100问
来源: | 作者:小爱 | 发布时间: 2022-05-27 | 14554 次浏览 | 分享到:

1、什么是生活饮用水,有什么卫生要求?

生活饮用水是指供人生活的饮水和生活用水。

我国现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)对饮用水规定了严格的卫生要求,提出了106项水质指标,其水平与世界卫生组织、美国、欧盟等发达国家和地区相当。生活饮用水的卫生要求是:①感官性状良好:透明、无色、无异味和异臭,无肉眼可见物;②流行病学上安全:不含有病原微生物和寄生虫卵;③化学组成对人无害:水中所含的化学物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。根据世界卫生组织的定义,所谓“终身”是按人均寿命70岁为基数,以每天每人2L水的摄入量而计算。所谓“安全”是指终身饮用不会对人体产生健康危害。

2.人为什么离不开水?

水是人体构造的主要成分,是人体生理活动的必需物质,获得安全饮用水是人类生存的基本需求。水在人体中参与食物的消化和吸收;参与体内代谢及代谢产物的排泄;参与体温调节;保持关节、肌鞘器官的润滑和柔和等作用,是维持生命和新陈代谢必不可少的物质。水与衰老、寿命、免疫、代谢均有着直接的关系。一句话,水是生命之源,水是健康之本。

3、人体缺水会怎样?

水摄入不足或者水分丢失过多,均可引起体内缺水。

根据程度的不同缺水可分为轻度缺水、中度缺水和重度缺水。轻度缺水的临床表现为:失水占体重的2%,表现为口渴,尿少;中度缺水临床症状为:失水占体重6%表现为口干,少尿,心情烦躁;严重缺水临床症状为:失水占体重7%以上,表现为幻觉。躁狂,眼眶下陷,皮肤失去弹性,起皱;全身无力,体温、脉搏增加,血压下降;重度缺水可使细胞外液电解质浓度增加,形成高渗,致使细胞内水分外流,引起脱水,若失水超过体重20%会引起死亡。 

4.什么样的水可以作为饮用水?

我国现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)对生

活饮用水水质提出了三项原则性的卫生要求:

(1)流行病学上安全 即水中不含有病原微生物;

(2)化学成分上安全 即水中所含的化学物质和放射性物质对人体不会造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。

(3)感官性状良好 即水质透明、无色、无异味和异臭,肉眼观察时不会发现异物或杂物。

5水的安全性真的很重要吗?

水是生命之源,卫生安全的饮用水是人类生存的基本需求。世界卫生组织调查指出,人类疾病中80% 与水有关。水还是改善和提高生活质量的必备条件。因此,获得安全的饮用水是保证人

体健康的基本条件。

 6如何评价饮用水的安全性?

安全的饮用水不仅仅只关注水的质量,安全的饮用水至少应满足以下要求,即水质合格、水量适当、容易获取且终生饮用不会对人体健康产生危害。